Babası Duhok’un Amedi ilçesinden İsrail’e göç eden Kürt bir Yahudi ve annesi de Faslı Yahudilerden olan Elior Amedi isimli genç, Kudüs’ta “Kurdish IPA” adıyla bira üretiyor.
Sosyal medya hesabı üzerinden ürünlerini paylaşan Amedi, evinde bira üretme kararını üç yıl önce koronavirüs salgın döneminde verdiğini söyledi.
Aynı zamanda müzisyen olan Amedi, herkesin işini, arkadaşını kaybetme, ailesinden uzakta kalma gibi sorunlar yaşadığı bir dönemde dostları ile iyi bir bira içmeyi özlediği için evinde butik bira yapmaya karar verdiğini belirtti.
Birçok deneyden sonra 3 çeşit bira üretmeyi başaran Amedi, markasına "Kurdî" ismini verdi.
Amedi, biraların yakında İsrail’in seçili mağazalarındaki raflarda yerini alacağını söyledi.
