Van'nın Maraş Caddesi'nde SGK bitişiği, Samdur Otel'in arkasında Hakkarili girişimci Fikret Çiftçi tarafından "Çömlek Yöresel" lezzet durağı açıldı.
Yeni açılan lokantada, Hakkari ve Van yöresine özgü lezzetler sunuluyor. Yöresel yemekler de, misafirlere eşsiz bir tat ve otantik bir deneyim sunuyor.
Girişimci Çiftçi, yerel ekonomiyi canlandırmak ve yöresel mutfağı geniş kitlelere ulaştırmak amacıyla bu projeyi hayata geçirdiğini belirtiyor.
Lokantanın konumu, Maraş Caddesi'nde SGK binasının bitişiğinde ve Samdur Otel'in arkasında yer alıyor. Misafirler, hem konumun merkezi oluşu hem de sunulan lezzetler sayesinde bu yeni mekana yoğun ilgi gösteriyor.
Bu girişim, Hakkari'den Van'a taşınan geleneksel lezzetlerin ve kadın girişimci Zahide Demir'in maharetli ellerinin başarı hikayelerinin önemli bir örneğini teşkil ediyor.
Çiftçi: Hakkari'den Vana gelen tüm hemşehrilerini yeni iş yerlerine davet etti.
