Hakkâri’de baharın gelmesiyle birlikte doğanın en çok rağbet gören ürünlerinden biri olan uşkun (yayla muzu), kent merkezindeki tezgâhlarda satışa sunuldu. Yüksek rakımlı dağlardan zahmetli bir süreçle toplanan uşkun, bu yıl da vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı.
Kısa bir sezon boyunca toplanabilen ve tamamen doğal ortamda yetişen uşkunun fiyatı ise dikkat çekiyor. Zorlu arazi koşullarında elde edilen ürün, bu nedenle yüksek fiyatla satışa sunulurken, vatandaşlar hem lezzeti hem de sağlık açısından faydaları nedeniyle uşkundan vazgeçmiyor.
Satıcılar, uşkunun tamamen doğal yöntemlerle ve büyük emekle toplandığını belirterek fiyatların bu sebeple yükseldiğini ifade ediyor.
Baharın simgesi haline gelen uşkun, her yıl olduğu gibi bu yıl da Hakkâri’de hem tezgâhların hem de sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.
