Gıda mühendisi eşliğinde yapılan denetimlerde, toplu yemek üretimi ve sunumu yapılan yemekhaneler kontrol edildi.
Ekipler, işletmelerde çalışan personelin saç ve sakal temizliğini, kullanılan malzemelerin hijyen durumunu ve genel temizlik koşullarını inceledi.
Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını amaçlayan denetimlerin, kent genelindeki toplu yemek üretimi yapan işletmelerde sürdürüleceği belirtildi.
