Kasaplar, mevcut mezbahanenin hem fiziki koşullarının hem de personel sayısının yetersiz olduğunu dile getirdi. “Hayvanlarımızı mezbahaya getiriyoruz ancak kesim yapılmadığı için geri götürmek zorunda kalıyoruz” diyen kasaplar, yaşadıkları mağduriyeti gündeme taşıdı.
Kasap Evliya Tekin, “Sabah saat 7’de kuzularımızı kesime getirdik fakat çalışan sayısı çok az. Saat 13.00 olmasına rağmen kesim yapılamadığı için hayvanlarımızı tekrar geri götürüyoruz. Bu sorun yıllardır sürüyor. Belediyeye defalarca personel talebinde bulunduk ama herhangi bir çözüm alamadık” şeklinde konuştu.
Yüksekova’nın her geçen gün büyümesine rağmen mezbahanenin yıllardır aynı yetersiz koşullarda hizmet vermeye çalıştığını ifade eden Tekin, “Belediyenin bazı hizmetlerde kâr gözetmemesi gerekir. Mezbahane bir halk hizmetidir. Kesimhanede en az 4-5 kesimci olması gerekirken, şu anda sadece birkaç temizlik personeli ve ücretli kesim yapan kişiler görev yapıyor” dedi.
Kasaplar ayrıca, Başkale gibi daha küçük ilçelerde modern mezbahaneler olmasına rağmen Yüksekova’da bu sorunun hâlâ çözülememesine tepki gösterdi. İlçenin hayvancılık potansiyelinin yüksek olduğunu belirten esnaf, modern bir mezbahane kurulması ve personel alımının acilen yapılması çağrısında bulundu.
Yüksekova’daki kasaplar, yetkililerden bu önemli soruna hızlı ve kalıcı bir çözüm bekliyor.
