Zorlu koşullarda toplanan bitki, hem doğal hem de şifalı olması nedeniyle vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Dağlardan Tezgâhlara Uzanan Zorlu Yolculuk
Çukurca’ya bağlı Kayalık köyünün yüksek kesimlerinde yetişen çiriş otu, sabahın erken saatlerinde dağlara çıkan vatandaşlar tarafından toplanıyor.
Seyyar satıcılık yapan Cengiz Baygun, topladığı pancarları şehir merkezinde satarak geçimini sağladığını belirterek, işin hem zor hem de riskli olduğunu ifade etti.
“Geçim İçin Mecburen Yapıyoruz”
8 kişilik ailesine baktığını dile getiren Baygun, iş bulamadıkları için yaz aylarında dağlara çıkarak pancar topladıklarını söyledi.
Tehlikelerine rağmen bu işi sürdürdüklerini belirten Baygun, çiriş otunun kendileri için önemli bir gelir kaynağı olduğunu vurguladı.
Şifalı ve Doğal Ürünlere Yoğun İlgi
Baharın habercisi olarak bilinen çiriş otu, doğal yapısı ve sağlık açısından faydaları nedeniyle vatandaşlar tarafından yoğun talep görüyor.
Bölgede baharın ilk ürünlerinden biri olan çiriş, hem sofralarda yerini alıyor hem de yöre halkına ekonomik katkı sağlıyor.
