Verim yüksek, üreticinin kazancı düşük kaldı
Yaz aylarının simgesi haline gelen Diyarbakır karpuzunda hasat başladı. Lezzeti, aroması ve büyüklüğüyle ün kazanan Diyarbakır karpuzu bu yıl da tarlalarda yüzleri güldürürken, yükselen maliyetler üreticinin beklentisini karşılamadı.
Ortalama 20 ila 30 kilogram ağırlığında yetişen Diyarbakır karpuzu, geleneksel üretim yöntemleri sayesinde çok daha büyük boyutlara ulaşabiliyor. Geçmişte "kuyu karpuzculuğu" yöntemiyle yetiştirilen Sürme cinsi karpuzların 75 kilograma kadar çıktığı biliniyor.
Hasat döneminde drone ile görüntülenen geniş karpuz tarlaları bölgenin bereketini ortaya koyarken, üreticiler kaliteli ürüne rağmen düşük fiyatlardan yakındı. Tarlada kilogramı 6 ila 8 liradan alıcı bulan karpuzun market ve pazarlarda 30 liraya kadar satılması da dikkat çekti.
16 yıldır Karacadağ bölgesinde karpuz üretimi yapan Haşim Öztek, bu yıl ürün kalitesinden memnun olduklarını ancak ekonomik şartların üreticiyi zorladığını söyledi. 2010 yılından bu yana Diyarbakır'da üretim yaptığını belirten Öztek, "Bu yıl verim iyi, ürünün tadı ve kalitesi de oldukça güzel. Ancak fiyatlar beklentimizin altında kaldı." dedi.
Artan maliyetler üreticiyi zorluyor
Üretim maliyetlerinin geçen yıla göre ciddi oranda arttığını ifade eden Öztek, gübre, fide, sulama sistemi, ilaç ve elektrik giderlerinin üreticinin yükünü artırdığını belirtti. Dönüm başına maliyetin 30 bin lirayı aştığını söyleyen Öztek, buna rağmen karpuz fiyatının kısa sürede 8 liradan 6 liraya düştüğünü dile getirdi.
Kaliteli üretimin doğru sulama ve düzenli bakım sayesinde mümkün olduğunu vurgulayan Öztek, Diyarbakır karpuzunun lezzetiyle Türkiye'nin en kaliteli karpuzları arasında yer aldığını ifade etti. Üretimin sürdürülebilmesi için fiyatların en az 10-12 lira seviyesinde olması gerektiğini belirten Öztek, mevcut fiyatlarla üreticinin istediği kazancı elde edemediğini söyledi.
Öte yandan Ağrı'nın Patnos ilçesinden Diyarbakır'a gelen esnaf Mehmet Yılmaz ise yaklaşık 15 yıldır her sezon Diyarbakır karpuzu alarak kendi ilçesinde satış yaptığını belirtti. Ürünü doğrudan tarladan alıp tüketiciye ulaştırdığını ifade eden Yılmaz, Diyarbakır karpuzunun lezzeti ve uygun fiyatı nedeniyle vatandaşlardan yoğun ilgi gördüğünü kaydetti.
