Bulvar Caddesi Şenler Oteli bitişiğinde bulunan “Akdoğan Balcılık” isimli iş yerinin sahibi Orhan Akdoğan, el değmeden tamamen doğal olarak üretip ticaretini yaptığı hakiki karakovan balının yanına şimdide “Elektrikli Tahin Değirmeni” ile yerli tahin üretimi ve satışına başladı.
İş yerlerinde hijyenik bir ortamda “Elektrikli Tahin Değirmeni” ile kabukları soyulmuş, kavrulmuş ve dinlendirilmiş susamdan yöresel tahin üretimine başlayan Akdoğan Balcılık, tarihi taş değirmenlerinden elde edilen ve piyasada kilosu 90 liradan satılan tahinin aynısını 40 liradan satışa sunuyor.
Hakkari’nin ilk teknolojik tahin değirmenini kente kazandırmaktan mutluluk duyduğunu ifade eden iş yeri sahibi Orhan Akdoğan,” Sıfır katkı malzemesi ile %100 yerli susamla el değmeden ürettikleri yerli tahini özellikle müşterilerinin cebine hitap edecek şekilde piyasaya çıkardıklarını söyledi.
Akdoğan,” Hakkari başta olmak üzere il dışına ve yurt dışına yıllardır karakovan balı satışı yapıyorum. İş yerimde organik petek ve süzme bal, propolis, polen, ceviz, dut pekmezi ve keçiboynuzu satışı yapıyorum. Elektrikli tahin değirmeni ile bundan böyle yerli tahin üretimi ve satışına da başlamış bulunuyorum. Elektrikli tahin değirmeninden ürettiğim tahin için %100 yerli susam kullanıyorum. Çukurca ilçemizdeki tarihi taş değirmenlerinden üretilen ve piyasada kilosu 90 liradan satılan tahinin aynısını üretiyorum ve kilosunu ise 40 liradan satıyorum. Almak isteyen müşterilerimiz gelip iş yerimizde üretim aşamasına ve tadına bakabilirler” diye konuştu.
SİPARİŞ HATTI; 0539 399 9166
