Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Hakkari Valiliği’nin destekleriyle “3. Hakkari Yöresel Lezzetler Festivali” düzenleniyor. Hakkari’nin zengin mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlayan festival, 20 Mayıs Çarşamba günü saat 11.00’de Meydan Medresesi’nde kapılarını açacak.
Hakkari İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, organizasyonun Hakkari İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü, il ve ilçe halk eğitim merkezleri ile kadın kooperatiflerinin ortak çalışmalarıyla gerçekleştirileceği belirtildi.
Festival kapsamında Hakkari’ye özgü geleneksel lezzetlerin tanıtılacağı stantlar kurulacak. Katılımcılar, bölgenin mutfak kültürünü yansıtan çeşitli yemekleri yakından tanıma fırsatı bulurken, ziyaretçilere kentin öne çıkan tatlarından Devin çorbası da ikram edilecek.
Yöresel mutfak mirasının yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla düzenlenen festivale tüm vatandaşlar davet edildi. Etkinliğin, Hakkari’nin gastronomi kültürünün tanıtımına ve yerel üreticilerin desteklenmesine katkı sağlaması hedefleniyor.